断捨離　めったに使わない調味料を捨てる！

こんにちは！ちょっとずつながら着実にキッチンの断捨離を実行中のぴーこです。

帰宅後、”あ。ここやろう！”と思い立って即実行してしまったため写真がありません。

以前の記事で使った写真に写りこんでいたのでそちらを

この右下に塩と胡椒がうつってますよね。
ここ、調味料置きゾーンに使っていて砂糖｜塩｜胡椒等々が置いてあるのですが
手前がガス台なのもあってべたべたするっ！！

定期的にキッチンペーパーで拭いていたけど、棚にしまったほうがいいかなぁと思いまして。

・ゆず塩
・胡椒（パウダー）
・味の素
・ローストガーリック
・岩塩

全部瓶に入っていて一つずつは小さいけれど場所をとっていたため、処分しました

処分した調味料、全部夫が買い揃えたものでした。
これじゃないと！！って買ってくる→私は使わない→賞味期限が切れたまま放置（夫もわすれている）

・あじ塩
・あらびき胡椒
・砂糖
・ラカントＳ
・塩
・ほんだし

使う頻度の高いもの+夫が使用するものの中からほんだしだけ残しました
全部捨てるとまた買ってくるリスクがあったので(笑)

ガスコンロ台の後ろ側（背中側）にある食器棚にいれました。
ここはもともとオーバル大深皿があった場所

銀のバットは揚げ物用に買ってあったもの。
網は取ってあるので揚げ物で使うときだけ洗ってこのバットを使用すればいいかなと。

フライパンが置いてある場所は、麺用のボウルザルセットが置いてあった場所
その下に入っているのは揚げ物用鍋

その手前にキッチンペーパーを引いて直置きしていました。

・なたね油
・ごま油
・オリーブオイル
・みりん
・清酒（料理に使う用だけど料理酒ではない）

ちなみに使っているフライパンはこちら

一度変形したのですが、メーカーにメールしたら送料のみこちら負担で無償で修理してくれました。
最初はくっついたりして面倒ですが、永く使えるのでおすすめです。

出したいものが出しやすい！スッキリ！
汚れにくいので掃除の手間が減ります。

いつか使うかも…と思っている食器やあまり使わない食器｜調理器具がある方はやってみてください

段ボール箱に入れてしまって、日付を記入、1年使わなかったら捨てる！と決めてしまうと処分しやすいかもしれません。
処分してしまって後悔…ということもなくなるかもしれませんよ

３９歳正社員（時短なし）・夫も同じく正社員（時短なし）・子は5歳年中　毎日あわただしくも楽しい毎日を過ごしています

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